Quiché de verduras sin tacc

1 paquete de Tapas para Pascualina Sin TACC La Italiana
1 zanahoria
1 zucchini
8 tomates cherry
4 huevos
200 ml de crema de leche
250 g de queso cremoso
100 g de queso roquefort
2 ramitas de perejil fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto